【奈良市】アツアツ。下御門商店街に手づくり肉まんの専門店を発見!4月にオープンした「寶鹿亭」をご存じですか?
下御門商店街をぶらぶらしていたところ、「出来立ての肉まんいかがですか〜」と店主の元気な声が聞こえてきました。
「こんなところに肉まん店あったんや〜」と、肌寒い気温で、お腹も減っていたので、ふらふらと吸い寄せられるように購入しました。
「寶鹿亭 ほうろくてい」という名前の肉まん専門店。
一つ280円でした。
隣の建物「町家空間」のカウンターで、イートイン出来るとのこと。
食べようと席につくと、店主が温かいお茶をサービスしてくれました。ありがたや。
食べてみたところ、びっくりするほど具材がたっぷりで、激ウマでした。
後で聞いたところ、なんと2023年4月にオープンした新しいお店とのこと!
昔からある人気店のような風格がありました。
味に感動するあまり、うっかり写真を撮るのを忘れてしまったので、画像を提供いただきました。
某有名肉まん店の元シェフが立ち上げに関わり指導され、開発した自信作とのこと。
国産豚肉と淡路島産の玉葱を使った手づくり肉まん。
タケノコ、椎茸もたっぷり入っていて美味しかったです。
生地はふわふわ、大きさもかなりデカい。
野菜まんやビールセットも販売中です。月曜・木曜日は定休日。
これから寒い季節に。ならまち散策の食べ歩きや休憩にぴったりのお店です。
ぜひ訪問してみてくださいね。
「寶鹿亭」の場所はこちら↓
ナラクロ
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