【奈良市】「奈良御菓子製造所 ocasi」でどら焼きとチーズケーキの至福の時間。
ならまちを散策中、2022年10月22日にオープンした「奈良御菓子製造所 ocasi」さんでほっと一息休憩してきました。
猿沢池や、鹿猿狐ビルヂングのすぐ近くの市元林院町にあります。「株式会社中川政七商店」プロデュースの菓子店です。
閉店間際の17：30頃となってしまいましたが、明るく綺麗に光る建物と、甘いお菓子の香りに誘い込まれるように、店内へ。
大きなカウンターに商品に見本が並んでいます。お店の方が丁寧に、商品を一つ一つ解説してくれます。
気になっていた、3つのお菓子を同時にいただける「ocasiプレート」をオーダーしました。
どら焼きとチーズケーキ、そして大和橘に加え季節の水菓子である果物を使ったジャムを楽しめるワンプレートスイーツです。
テイクアウト用に、どら焼き(291円)の単品販売もされています。
店内には中庭が設けられており、大和橘の木と空を眺めながら、椅子に座ってお菓子をいただくことが出来ます。
暗い時間に訪れましたが、大和橘の木がライトアップされ、情緒あふれる空間でした。
隣りにはお菓子工房が。小窓から製造風景を覗けます。
プレートをいただきました。
チーズケーキは、とてもクリーミーですが、後味爽やか。 どらやきは、奈良県産の「百花ハチミツ」が練り込まれていてふっくらと軽くなめらかな舌触りで、至福の味でした。
それぞれに、ジャムを足しながら味の変化を楽しめます。
目の前の木にも実っている、「大和橘」ジャム。奈良時代から親しまれる最古の柑橘。チーズケーキと最高に合い、たまらない美味しさでした。
席数は少なめなので、座れたのはとても幸運かもしれません＾＾
ならまちの散策や観光に来られた方がきっと立ち寄りたくなるお店です。
「奈良御菓子製造所 ocasi」の場所はこちら↓
