【奈良市】学園前から徒歩9分の場所に「お酒と和ごはん 蒼星食堂」がオープン。旬を味わう和食と釜の白ごはんを
学園朝日町に和食のお店が2025年9月にオープンしたと聞き、近くを通る機会がありましたので見に行って参りました。
学園前駅から徒歩9分。学園朝日4丁目の蒼池に面した場所にあります。
カレー店の「ひより」や、「CREPE HOUSE」、「LABO103 学園前店」、「カフェダオン」とグルメの名店が並ぶ通りの先にあります。
こちらに「お酒と和ごはん 蒼星食堂」が開店しています。あおぼし食堂と読むそう。
和食をベースにした、素朴で旬の食材を使った料理をいただけるお店です。
16時からの営業。
秋の味覚が色々と揃っているとのこと。また寒い夜はおでんと燗酒も用意されているそう。
おしながき（抜粋）が店頭にて紹介されていました。
・おでん 三種盛り¥700
・本日の造り¥800～
・半熟卵のポテトサラダ¥600
・自家製明麻豆腐¥550
・種鶏（しゅけい）塩焼き¥1,000
・栗の素揚げ¥650
・里芋の唐揚げと舞茸パウダー¥700
特に、20時半に炊きあがるという”ひとつの釜の白ごはん”（自家製漬物・赤出汁付き）が口コミでも話題になっているようですね。(※こちらは20時までのオーダーとなっているそうです)
学園前エリアで、季節の移ろいを感じながらゆったりと和のひと皿を楽しめる「お酒と和ごはん 蒼星食堂」。
お散歩がてら立ち寄って、季節の味覚や釜の白ごはんを味わってみてはいかがでしょうか。
蒼星食堂の場所はこちら↓
