pastane蓮蓮(パスターネハスハス)さんが船橋商店街に2023年4月7日にオープンしました。

JR奈良駅から徒歩11分、近鉄奈良駅から徒歩7分。

以前、「GLUTEN FREE is THE NEW BLACK」さんが営業して場所が生まれ変わっていました。

トルコ語でお菓子屋さんを意味する「pastane」。

蓮蓮さんでは、世界の伝統菓子や郷土菓子が販売されています。

今までマルシェや出張販売などのイベントで活躍されていましたが、待望の実店舗オープンとなります。

お店に入ると、アンティークの棚がまず目に留まります。

棚の上には、普段なかなか出会うことがない珍しい世界各地の焼き菓子がたくさん並んでいます。

蓮蓮さんの特徴として、国産小麦粉・赤玉卵・きび砂糖や甜菜糖が使用され、添加物を極力控えた身体に優しいお菓子が作られているそう。

カウンター近くには、生菓子が販売されています。日によってメニューががらっと変わるようなので、訪れるたびに新しいお菓子と出会えそうですね。

この日はカヌレもありました！

↑ふわふわ苺のシフォンサンドや、↓オレンジとカスタードのタルトもショーケースに並んでいました。

↑濃厚クレマカタラーナは、カタルーニャ地方の洋菓子。ブリュレに近い食感のようで、カスタードの上にパリパリのカラメルが載っています。美味しそう！

それぞれのお菓子について店長さんが詳しく教えてくださるので、世界中のお菓子話に花が咲きそうですね。

2組3席のイートインスペースも設けられていて、コーヒーやラテ、紅茶もいただきながら楽しめるそうです。

営業日は月・金・日(イベントにより不定休)。公式Instagramを確認してから訪れてみてくださいね。

pastane蓮蓮の場所はこちら↓

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