【奈良市】新大宮にオープンした国産地鶏100%鶏白湯スープの鶏そば専門店「鶏そば 地久里 JIKURI」に行ってきました!
新大宮駅南口から徒歩1分の場所に「鶏そば 地久里 JIKURI」さんが開店。
国産地鶏100%鶏白湯スープの鶏そば専門店です。
以前こちらの場所で営業されていたラーメン店から、店長様もメニューも一新され、新しいお店として2023年3月26日(日)よりオープンしています。
内装は以前と同じ。スタイリッシュな店内。カウンター12席の他に、テーブル席も1席設置されていました。
券売機で購入します。
各種鶏そばの他に、平日はお得なランチセットも+250円で販売されています。
今回は、特製鶏そば白(1,300円)をいただきました!
国産地鶏100%鶏白湯スープの鶏そばです。
鶏の出汁がしっかりと利いたスープが絶品です。濃厚なのに飲みやすい、ブランド鶏「赤鶏さつま」を鹿児島から直送し、7時間炊き込み乳化させて、とろっとした舌触りながらもさっぱり食べやすい白湯スープに仕上げているそうです。
低温調理された柔らかい鶏胸肉や、パリッと香ばしい鶏皮揚げ、味玉、チャーシュー、どれもがスープに絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。
それぞれ食感も違うので、食後の満足感が半端なかったです^^
次は旨辛ダレが乗った「鶏そば 赤」や、焦がしにんにくマー油が加わった「鶏そば 黒」で味変して食べてみたいと思います!
日曜日が定休日、火曜日と木曜日は昼営業のみとなっていますので、営業日を確認してぜひ行ってみてください!
「鶏そば 地久里 JIKURI」の場所はこちら↓
ナラクロ
人気記事
号外NET他の地域
-
全国
-
北海道・東北
-
関東
- 茨城県
- 栃木県
- 群馬県
- 埼玉県
- 千葉県
- 東京都
- 神奈川県
-
中部
- 新潟県・富山県
- 石川県・福井県
- 山梨県・長野県
- 岐阜県
- 静岡県
- 愛知県
- 三重県
-
関西
- 滋賀県
- 京都府
- 大阪府
- 兵庫県
- 奈良県
- 和歌山県
-
中国・四国
-
九州・沖縄
- 福岡県
- 佐賀県・長崎県・熊本県
- 大分県・宮崎県
- 沖縄県
号外NET記事検索